男の安い手料理♪

アマムスデン

2021年02月06日 22:22

飛び石休でしたが 間を年休で三連休にしました

買い物に洗濯 掃除 料理 食事して食器洗いの繰り返し
生きるために食べているのか?
食べるために生きているのか?
私は後者が強いです

食事を健康的で安く 美味しくつくりたい!!

お家時間を楽しんでいます(^^)/

朝はリンゴとヨーグルト 昼は春菊たっぷりゆし豆腐に目玉焼きにポーク
春菊の茎の食感が良くてコリコリととても美味しい!!
今までは捨てていましたが気付けて良かった


夕食は安売り200円の鳥ガラを使ったスープカレーです
野菜は人参 ジャガイモ 玉ねぎ 小松菜たっぷり
味付けは ニンニク 生姜 醤油 味噌 カレールー 

鳥ガラと根野菜は圧力鍋で炊きました
半分はスープカレー 半分は味噌汁用に取り置き
6食分くらいあります

サラダはナスの平焼きの上にキャベツと玉ねぎツナの酢醤油揉みです

どれも薄味で飽きずに美味しく食べれます

昼も夕食も1食200円までかかっていません(*^^)v

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